ΧΙΟΣ

Πρωινό και αναχώρηση για το κεντρικό και βόρειο τμήμα του νησιού. Θα επισκεφθούμε τη Νέα Μονή της Χίου, σε υψόμετρο 650μ. από την επιφάνεια της θάλασσας, πρόκειται για ένα παλιό, ιστορικό μοναστήρι που ιδρύθηκε το 1042 μ.Χ. με χορηγία του αυτοκράτορα του Βυζαντίου Κωνσταντίνου του Μονομάχου και σώζονται υπέροχα ψηφιδωτά της Μεσοβυζαντινής περιόδου (παρά την καταστροφή της Μονής από τους Οθωμανούς το 1822, όπως και το 1881 από τον καταστροφικό σεισμό). Το 1990 ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς υπό την προστασία της UNESCO. Συνεχίζουμε με τα Αυγώνυμα, ένα προ-μεσαιωνικό καστροχώρι, που οι κάτοικοί του ασχολούνται με τη γεωργία και τη μελισσοκομία και σειρά έχει ο Ανάβατος, ο «Μυστράς του Αιγαίου», που βρίσκεται στην κορυφή ενός απόκρυμνου λόφου. Σειρά έχει η Βολισσός, όπου έζησε ο Όμηρος. Στην παραλία της βρίσκεται το σπουδαιότερο προσκύνημα του νησιού, ο Ιερός Ναός και ο τόπος μαρτυρίου της Αγίας Παρθενομάρτυρος Μαρκέλλας της Χιοπολίτιδος. Ελεύθερος χρόνος για γεύμα και ακολουθεί η Δασκαλόπετρα, όπου κατά την παράδοση ο Όμηρος απήγγειλε τα Ομηρικά Έπη τον 8ο αιώνα π.Χ. Χρόνος για καφέ και πορεία για το Βροντάδο και τους ανεμόμυλους των Ταμπάκικων. Επιστροφή στο ξενοδοχείο αργά το απόγευμα. Δείπνο.

Πρωινό ημέρα ελεύθερη. Σας προτείνουμε να μας ακολουθήσετε στην προαιρετική κρουαζιέρα για τις πανέμορφες Οινούσσες. Με το πούλμαν θα μεταβούμε μέχρι τη Λαγκάδα και μετά με πλοιάριο θα περάσουμε στις φημισμένες από τον 6ο π.Χ. αιώνα, για το καλό κρασί τους Οινούσσες. Η γραφική πόλη, χτισμένη αμφιθεατρικά σε λόφο στη νότια πλευρά του νησιού, αποτελείται από ψηλά παραδοσιακά σπίτια, με στενά πλακόστρωτα δρομάκια. Τα αρχοντικά των καπεταναίων συνυπάρχουν με τα λαϊκά σπιτάκια της προκυμαίας. Πλησιάζοντας στο λιμάνι, μας υποδέχεται η “Γοργόνα", έργο της ντόπιας γλύπτριας Μαίρης Παπακωνσταντίνου. Στην πλατεία Ναυτοσύνης, θα φωτογραφηθούμε στο άγαλμα του Αφανούς Ναύτη, ενώ στο Ναυτικό Μουσείο θα θαυμάσουμε τα σχέδια των ιστιοφόρων και των ατμόπλοιων, που εκτόξευσαν στις αρχές του 20ου αιώνα τις Οινούσσες στο διεθνές ναυτιλιακό στερέωμα (έξοδα ατομικά). Στο κέντρο του παραδοσιακού οικισμού δεσπόζει ο Ναός του Αγίου Νικολάου, προστάτη των ναυτικών, πλούσια διακοσμημένος με περίτεχνες αγιογραφίες και χιλιάδες τάματα. Ελεύθερος χρόνος για καφέ ή γεύμα. Επιστρέφουμε στη Χίο το απόγευμα. Το βράδυ δείπνο.

Πρωινό και αναχώρηση για περιήγηση στο νότιο τμήμα του νησιού. Ξεκινάμε με το χωριό Αρμόλια, αποτελεί για αιώνες παραδοσιακό κέντρο αγγειοπλαστικής, ενώ παράλληλα ακολουθεί τα παραδοσιακά στοιχεία αρχιτεκτονικής. Επόμενος σταθμός μας το Μουσείο Μαστίχας Χίου, με μια μόνιμη έκθεση που πραγματεύεται την ιστορία της καλλιέργειας του σχίνου και της επεξεργασίας της μαστίχας, η οποία παράγεται μόνο στη Νότια Χίο από το σχίνο της ποικιλίας Pistacia lentiscus var. Chia (έξοδα ατομικά). Επόμενος σταθμός μας το Πυργί, το μεγαλύτερο από τα 24 Μαστιχοχώρια, με τους γραφικούς δρόμους και τα σπίτια με τα «ξυστά», διακοσμητικά μοτίβα στους τοίχους που δίνουν ιδιαίτερο χρώμα. Συνεχίζουμε με το χωριό Μεστά, χτισμένο κατά τα Βυζαντινά χρόνια, δεσπόζει σε μια μικρή κοιλάδα και οριοθετείται από στρογγυλούς πύργους. Χρόνος για καφέ ή γεύμα και ακολουθεί ο Εμπορειός και τα Μαύρα Βόλια, μια από τις καλύτερες παραλίες. Τελευταίος μας σταθμός σε ένα μοναδικό αρχοντικό του 1742, στο Μουσείο Citrus, όπου θα ενημερωθούμε για την καλλιέργεια των εσπεριδοειδών, τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται, τις μεθόδους παρασκευής, τις συσκευασίες κ.ά. (έξοδα ατομικά). Μεταφορά στο αεροδρόμιο της Χίου για την πτήση της επιστροφής μας στην Αθήνα.