ΧΙΟΣ

Πρωινό και αναχώρηση για περιήγηση στο Νότιο τμήμα του νησιού. Ξεκινάμε με το χωριό Αρμόλια, αποτελεί για αιώνες παραδοσιακό κέντρο αγγειοπλαστικής, ενώ παράλληλα ακολουθεί τα παραδοσιακά στοιχεία αρχιτεκτονικής. Επόμενος σταθμός μας το Μουσείο Μαστίχας Χίου, με μια μόνιμη έκθεση που πραγματεύεται την ιστορία της καλλιέργειας του σχίνου και της επεξεργασίας της μαστίχας, η οποία παράγεται μόνο στη Νότια Χίο από το σχίνο της ποικιλίας Pistacia lentiscus var. Chia (έξοδα ατομικά). Επόμενος σταθμός μας το Πυργί, το μεγαλύτερο από τα 24 Μαστιχοχώρια, με τους γραφικούς δρόμους και τα σπίτια με τα «ξυστά», διακοσμητικά μοτίβα στους τοίχους που δίνουν ιδιαίτερο χρώμα. Συνεχίζουμε με το χωριό Μεστά, χτισμένο κατά τα Βυζαντινά χρόνια, δεσπόζει σε μια μικρή κοιλάδα και οριοθετείται από στρογγυλούς πύργους. Χρόνος για καφέ ή γεύμα και ακολουθεί ο Εμπορειός και τα Μαύρα Βόλια, μια από τις καλύτερες παραλίες. Τελευταίος μας σταθμός σε ένα μοναδικό αρχοντικό του 1742, στο Μουσείο Citrus, όπου θα ενημερωθούμε για την καλλιέργεια των εσπεριδοειδών, τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται, τις μεθόδους παρασκευής, τις συσκευασίες κ.ά. (έξοδα ατομικά). Επιστροφή το απόγευμα στο ξενοδοχείο. Δείπνο.

Πρωινό και αναχώρηση για το κεντρικό και βόρειο τμήμα του νησιού. Θα επισκεφθούμε τη Νέα Μονή της Χίου, σε υψόμετρο 650μ. από την επιφάνεια της θάλασσας, πρόκειται για ένα παλιό, ιστορικό μοναστήρι που ιδρύθηκε το 1042 μ.Χ. με χορηγία του αυτοκράτορα του Βυζαντίου Κωνσταντίνου του Μονομάχου και σώζονται υπέροχα ψηφιδωτά της Μεσοβυζαντινής περιόδου (παρά την καταστροφή της Μονής από τους Οθωμανούς το 1822, όπως και το 1881 από τον καταστροφικό σεισμό). Το 1990 ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς υπό την προστασία της UNESCO. Συνεχίζουμε με τα Αυγώνυμα, ένα προ-μεσαιωνικό καστροχώρι, που οι κάτοικοί του ασχολούνται με τη γεωργία και τη μελισσοκομία και σειρά έχει ο Ανάβατος, ο «Μυστράς του Αιγαίου», που βρίσκεται στην κορυφή ενός απόκρυμνου λόφου. Σειρά έχει η Βολισσός, όπου έζησε ο Όμηρος. Στην παραλία της βρίσκεται το σπουδαιότερο προσκύνημα του νησιού, ο Ιερός Ναός και ο τόπος μαρτυρίου της Αγίας Παρθενομάρτυρος Μαρκέλλας της Χιοπολίτιδος. Ελεύθερος χρόνος για γεύμα και ακολουθεί η Δασκαλόπετρα, όπου κατά την παράδοση ο Όμηρος απήγγειλε τα Ομηρικά Έπη τον 8ο αιώνα π.Χ. Χρόνος για καφέ και πορεία για το Βροντάδο και τους ανεμόμυλους των Ταμπάκικων. Επιστροφή στο ξενοδοχείο αργά το απόγευμα. Δείπνο.

Πρωινό και ελεύθερος χρόνος για να απολαύσετε τις ανέσεις του ξενοδοχείου και για μια τελευταία βόλτα στην πόλη. Στη συνέχεια μεταφορά στο αεροδρόμιο και επιβίβαση στην πτήση επιστροφής για Αθήνα.